美心西餅牛奶麵包含異物　食環署：化驗結果顯示含碳酸鹽 特徵與牙齒相似 (22:57)

有市民早前於社交平台稱，在連鎖麵包店美心西餅購買特濃牛奶麵包時，麵包內發現疑似蛀牙異物，並將樣本其後交由食物環境衞生署轄下化驗所檢驗。

食環署今晚回覆本報查詢，指去年12月22日接獲1823轉介查詢所涉投訴後，已隨即聯絡投訴人及將相關食物樣本送交政府化驗所進行檢測。食環署亦已派員巡查售賣和製作事涉食品的零售店鋪和食物製造廠，其間未有發現任何違規或欠妥的情況。此外，本署人員亦已向有關負責人作出相關衞生教育及採取適當行動，以確保食物安全和環境衞生。

根據化驗報告，個案中懷疑異物為一灰白色物質，含有碳酸鹽，並含有鈣及磷等主要成分，其特徵與牙齒相似。食環署正跟進個案並進行調查，包括向相關人士索取進一步資料。如有足夠證據，會提出檢控。