北都收地月內須關 豬場嘆復業無期 多層式大廈需建數年 另覓地恐遭居民反對

【明報專訊】政府正就元朗南第二期發展收地，區內多家飼養禽畜的農戶受影響，當中位於白沙公庵路盡頭的順利農場最快須本月內遷出。豬場經營者表示，仍未覓得土地搬遷，政府撥地興建的多層豬場短期內未能建成，暫未能估計何時復業，促政府加強對受影響業界支援。漁護署最新評估，受北部都會區發展影響，全港會有22個養豬場未來數年須陸續遷出，至於多層現代化環保養豬場，預計最快2032年前建成並投入運作（見另稿）。

明報記者 馬耀森

黃碩鋒是順利農場第二代經營者，他稱父親上世紀80年代初在現址經營雞場，1997年因禽流感撲殺所有雞，後來轉型養豬，至今累積近30年養豬經驗，對收地被迫結業感無奈。他稱本地豬農各自有養豬心得，包括引入的豬種、飼料配方等，「與內地供港豬比較，本地豬的脂肪一般較少，較適合港人口味」。

原2029收地 建污水廠2023通知提早遷

黃碩鋒認為本地活豬有存在價值，除可提供更多選擇，香港亦要有一定的自給率。他稱，2018年非洲豬瘟在內地爆發，以及新冠疫情期間內地一度停止活豬供港，其間依靠本地豬供應，「可作為緩衝，亦可穩定活豬價格」。

現時香港有43個豬場，元朗白沙公庵路盡頭的順利農場佔地約6萬平方呎，被納入元朗南發展範圍，原於2029年收地，但2023年收到通知須提早以配合興建污水廠相關工程，去年中再收到地總署通知本月內須遷出。

黃碩鋒說，豬場1500隻豬「賣的賣、送的送」，現時場內已沒任何豬，加上遷出時間逼近，正加緊拆卸場內部分設施並暫時儲存在其他地方，未來幾年若覓得土地，可短時間內復業。

現早晚打工維生 料北都收地影響近半本地豬

不過黃碩鋒對短期內遷往其他地方復業不樂觀，「無縫銜接」更「想也不敢想」。他稱新界仍有不少農地，但不少屬於私人，即使覓得土地亦很可能遭附近民居反對，另亦要符合環保及建築物條例等，困難重重。

至於政府撥地安排豬場「上樓」方案，黃碩鋒稱政府雖已預留一幅土地以興建多層式現代化豬場，惟去年才招標，預料工廈最快數年後才建成，形容「遠水不能救近火」。為維持生計，黃碩鋒現時早晚各有一份工作，期望數年後有其他豬場負責人因年事漸高轉讓給他接棒營運，將本地農業持續發展下去。

據黃了解，除元朗南數個豬場受發展影響，預料未來數年陸續有更多豬場因北都發展被收地要搬遷，涉及本港活豬近半供應。

漁署：不礙整體供應 地政：已酌情延遷

漁護署表示，現時本港活豬供應約九成從內地輸入，餘下約一成來自本地養豬場，故受發展需要分階段遷出而停產的養豬場，不會對本地整體活豬供應造成巨大影響。

地政總署稱，2023年6月已向豬場負責人發信通知預計遷出安排，至今約兩年半，應足以讓豬場負責人作相應部署和安排。發言人又稱，署方2025年7月根據《土地（雜項條文）條例》於該豬場張貼遷出通知，要求豬場同年10月或之前遷出。雖然上述遷出通知限期已屆滿，地政總署一直與豬場負責人保持溝通，並在不影響相關工程進度的前提下，酌情推遲豬場遷出時間，讓負責人有更多時間尋覓合適用地搬遷，並盡力提供其他可行協助。元朗南新發展區第一期及第二期發展合共收回約80公頃私人土地，地政總署2024年中已將第一期用地交予土拓署展開工程，而第二期發展則共有兩個豬場及一個雞場受影響須遷離。

（城市保育）

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