熱辣辣釜飯驅寒意

【明報專訊】寒風凜冽，除了港式煲仔飯，以釜鍋炊飯的日式釜飯（kamameshi）亦是暖胃之選。太古城新開的日式餐廳野間料理，主打日式家庭風味菜式及洋食，其中釜飯系列正合時宜。餐廳最新推出火炙左口魚裙邊醬香釜飯人氣不絕，將火炙左口魚裙邊與飯拌勻，每一口飯都帶有魚油香和軟腍的裙邊，特別滋味！同場還有月見北海道松葉蟹肉釜飯、岩鹽燒三文魚醬香釜飯、月見厚燒牛舌香葱釜飯等選擇。若意猶未盡，不妨來一鍋鮮香的廣島牡蠣土手鍋，濃味的宮崎和牛壽喜燒，或是北海道雪夢豚肉日本季節野菜涮涮鍋，在釜飯和鍋物的熱氣中感受冬日暖意。

野間料理

地址：太古城星輝台金星閣地下G1019號舖

查詢：2328 6331

註：另加一

整理：陳麗斯

[趁「熱」食]

日報新聞-相關報道：

Quicknote：中環$99起藍鰭吞拿壽司配清酒 (2026-01-10)

東京1星過江龍「味」遊冬祭 (2026-01-10)