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保暖|肉桂生薑茶助驅寒 一文睇保暖方法 (11:23)

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天氣冷,肉桂可以製作熱飲暖身,例如聖誕傳統飲料「香料熱紅酒」(mulled wine),亦可煮茶飲。註冊中醫師胡玘君提供肉桂生薑茶食譜,建議煮來飲用,有助驅寒補陽氣。本文綜合更多保暖抗寒方法供讀者參考。

肉桂生薑茶
材料:肉桂1條、生薑3片、茶包1個(綠茶或紅茶)、水700毫升、紅糖少許(糖尿病患者不加紅糖)、可按個人喜好加適量燕麥奶
製法:肉桂和生薑以熱水煮5分鐘,加入茶包再煮1分鐘,加入適量紅糖。煮好後可加適量燕麥奶。
益處:肉桂屬溫補食物,可驅寒補陽氣。紅糖活血暖身,適合畏寒、身體虛弱者飲用。
注意:女性來經期間及經後兩日不適合飲。

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