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話你知：新會陳皮專立例保證產自當地

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23 小時前

2025 年 12 月 16 日

明報

【明報專訊】陳年柑橘皮具理氣健脾、燥濕化痰、開胃消食等功效，可泡茶、入菜、煲湯，愈陳愈香。廣東新會是「中國陳皮之鄉」，早在宋代就已成南北貿易的「廣貨」之一。

基於地質和氣候，新會陳皮的黃酮含量最高，黃酮可有效清除體內的氧自由基，改善血液循環，以及抗炎抗敏感作用。新會陳皮在2006年獲得國家地理標誌保護產品地位，原國家工商行政管理總局曾審定公告《新會陳皮證明商標使用管理規則》和《江門市新會陳皮保護條例》，新會當地亦專門制定《新會陳皮證明商標使用管理實施細則》。

根據相關規定，外地種植、生產的陳皮，嚴禁標註「新會陳皮」。企業亦須具資格，方可在產品包裝上印製「地理標誌專用標誌」，刷碼可查。「地理標誌專用標誌」有額度限制，當局根據企業實際種植、經營狀况發放。

去年新會茶枝柑種植面積約14.3萬畝，鮮果產量18萬噸，全產業鏈總產值達261億元人民幣，已形成從種植、陳化到深加工的完整產業生態。