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知多啲：美國蛋糕野餐掀熱潮

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2 天前

2025 年 12 月 13 日

明報

【明報專訊】2024年，喜愛烘焙的Elisa Sunga在美國三藩市一間美術館前的草地上策劃第一屆蛋糕野餐，以慶祝美術館成立百周年。雖然她一直渴望「被無數朋友和蛋糕包圍」，但原意不過是「舉辦一個小而親密的野餐，可能會認識15個新朋友，大家在公園圍圈坐下，輪流介紹自己和帶來的蛋糕」。但她卻從未想到，一個未經大事宣傳的活動，竟有如此巨大的迴響——最終有約200人出席這個以《愛麗絲夢遊仙境》為主題的野餐。

活動首要規則是No cake, no entry（沒有蛋糕，不得入場）。參加者不限年齡，須攜帶1個自製或購買的蛋糕，並購買門票，只要看到喜歡的蛋糕都能切件帶走。鑑於第一屆舉辦得相當成功，加上風靡社交媒體，第2屆蛋糕野餐以更盛大的規模亮相，有多達1387個蛋糕列席。活動更巡迴全美各地，形成cake picnic tour（蛋糕野餐巡遊）。今年12月初，活動推廣至迪拜舉行，明年3月亦會移師澳洲墨爾本。到目前為止，有最多蛋糕同場出場的蛋糕野餐，要數今年10月在三藩市創下2068個蛋糕的紀錄。