副刊
邵氏別墅——清水灣道的「楚門世界」
【明報專訊】1960年的《華僑日報》曾描繪新界一處新片場的願景：「荒蕪的清水灣道一帶，將成為水銀燈四射、星光燦爛的東方荷李活。」這正是我們今天熟悉、位於清水灣、已夷為平地的邵氏片場。
由邵逸夫與邵仁枚兄弟領導的南洋影片公司，自1930年代於星馬發迹，經營了許多以邵氏為名的連鎖戲院。二戰後的南洋電影業受挫，許多戲院被毁無法放映，製作鏈亦陷停滯。相反地，香港卻在同一時期迎來大量南來的花旦與小生，為影壇注入新血，國語片市場因而在港迅速崛起。邵氏兄弟洞悉時勢，決意擴展他們在香港的影響力，積極拓展業務。為了興建全亞洲規模最大的片場，兄弟二人選定清水灣—— 一片遠離市區、荒山野嶺的臨海之地，不僅方便取古裝外景，也利於搭建大型室內的錄影廠。
【香港摩登別墅系列之五】
既是別墅 又是片場
這個選址並非偶然。1958年落成的清水灣電影製片廠，為當地影業開發揭開序幕。原本寧靜的山頭沿清水灣道，陸續興建起各式別墅，慢慢形成戰後新興的電影與居住社群。有別於一座片場，邵逸夫的願景是希望影城能夠24小時不停製作，從拍攝、剪接到配音、後期製作，環環相扣下流水作業。為了讓演員與工作人員專注創作，他在片場內提供住宿與膳食，就連自己也不例外，把工作和居住二合為一。生活在巨大的攝影棚，幾乎成了後來電影《楚門的世界》（或譯《真人Show》，The Truman Show, 1998）裏的現實翻版。
邵逸夫聘請了在香港及上海皆曾享盛名的建築師甘洺（Eric Cumine）擔任片場總規劃師，工程分為3期。首兩個階段以片場設施及配套為主，包括收音棚、火牛房、錄影廠、員工餐廳，以及行政大樓的啟用。在老闆眼中，員工宿舍才是片場運作的根本。隨着第一、二期建設完成，邵氏陸續購置地皮，並在1968年委託潘衍壽（Peter Y.S. Pun）土木工程師事務所負責籌劃和承建，由當時年輕的建築師潘祖堯（Ronald Poon）負責第三階段興建，這一階段的設計逐漸偏離甘洺的原規劃。原計劃在地勢陡峭處興建的邵氏別墅與員工宿舍，由於地塊狹長及地勢較低，無法向外延伸，因此暫時擱置。後來，邵氏在片場的末端物色了一處新的山坡地皮，並興建一條車道接連地勢較高的入口，大宅於1971年正式落成。
「功能至上」的現代建築
這條大費周章的車道，又怎會僅僅是為了交通出入方便？在車道迴旋處的正下方，藏有一座像堡壘的放映大樓。據建築學者何尚衡引用當年《遠東建築雜誌》（Far East Builder）的記載，這座別墅是一棟「功能至上」的現代建築，強調空間一體多用，有會議室、貴賓住宿等。大宅的正面與背面設計截然不同，並以色彩區分功能：面向片場的正面以紅色為主，作為辦公與接待之用。當時採用紅色，是因為在黑白電影時代，紅色能讓前景事物在鏡頭中更加鮮明，提升畫面層次感。背面則以淡黃色的牆身配以多道橫向玻璃窗，作為寢室與起居空間，因此比正面更為通透明亮。整體的橫向體量與平台層疊，讓人聯想起建築大師萊特（Frank Lloyd Wright）設計的「落水山莊」。平台亦錯落有致，透過小瀑布流水接連到下方一座可供水底拍攝的游泳池。
英國家傳戶曉的電視節目《威克的世界》（Whicker’s World）曾在1972年以專題形式——「What makes Shaw Run run?」訪問邵逸夫。邵提到，政府當初批給他們的土地原是丈量約份（Demarcation District）229號第197地段的一片荒山野嶺，為了興建片場，必須把一座山削平，再重新整地建設，並以「城」的概念——Movie Town自給自足。節目特別在邵氏別墅及其泳池取景拍攝，畫面中不僅揭示了別墅的全貌，還有片場擴展至如今科大校園的一帶山頭，呈現出昔日邵氏影城規模，其建設水準已可與荷李活片廠比肩。
滿足古裝片 建人工湖、「宮殿」
1970年代初至中期，是邵氏古裝片與武俠片的全盛時期。隨着製作規模不斷擴大，原有片場逐漸向山頭各處延伸，興建了佛塔、城樓、亭台樓閣等場景，以滿足大型外景拍攝的需求。此時，大宅成為了一處絕佳的觀景平台，可俯瞰整個片場的變化。車道旁、近錄影廠處有一片空地，曾出現一個大型的人工湖，正是先後於1975及1976年公映的電影《傾國傾城》和《瀛台泣血》的清代禁宮外景。
據《佈景魔術師——陳其銳、陳景森父子的佈景美學》一書記載，當時邵氏片場曾在短時間內，將數個角落改造成清代內宮的景觀，搭建出養心殿、樂壽堂、儀鸞殿、毓慶宮等局部故宮建築。由10號錄影廠所搭建的主宮殿向外延伸，構成整個御花園區域。由於布景規模龐大，已非一般臨時搭建可比，其施工方式幾乎如同興建一座建築。其後，車道一帶的欄杆也隨電影拍攝而改建，從原本的摩登水泥牆變為雕龍雕鳳的欄河。遠眺之際，整個畫面彷彿一場戲：近處是雕欄與湖景，遠處的邵氏別墅則宛如西藏的布達拉宮盤踞於山坡上。
白自覺設計的粗獷住宅
在當年的航拍畫面裏，古裝街大行其道，散佈在片場邊界的周邊一帶。這些古代布景盡頭的樹蔭下悄悄藏着兩組別墅，穿插在古裝街旁的那棟有着一個方正歸一的園林花園。這是專為私人別墅設計後花園的玉泉園藝（Bluet Garden）創辦人羅文祥（Loo Ven Ziang）的大宅，出自本地粗獷派建築師白自覺（Jon Prescott）之手。這座建築是白自覺早期的建築實踐，呈現當時流行的粗獷結構語言，厚重的線條與比例，令人幾乎可以感受他後來為沙田會所設計的「結構之重」。第二座別墅就在附近不遠，由負責邵氏片場彩黑冲印房的建築師王定基設計，如今仍屹立在銀影路入口，是一座濃濃中式特色的盒子建築。綠琉璃通花磚的細節精緻，彷彿直接從古裝外景街道搬過來。至於這些別墅究竟屬於片場的電影工作者，還是屬圈外人，至今仍在考證之中。
文：袁偉然（建築師（英國），《香港戰後建築檔案》作者之一）
