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副刊

editor’s pick:有機酒莊 新派體驗

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【明報專訊】Siena位於意大利酒區Tuscany之內,是自駕遊造訪當地酒莊的理想據點。 距離市中心約半小時車程的有機酒酒莊Montechiaro Wine Estate,是相對新派之選。其面向年輕族群的Arteliquida Creative Wines系列,找來當地藝術家Eugenia Vanni設計標籤,味道方面礦物感較重。系列中最出色的,是限量 300 支的 Arteliquida Grappa,芳香而不烈,有別於市面量產品牌。酒莊除了提供試酒、住宿等傳統酒莊活動外,亦有酒田騎馬及於 Chianti森木挖黑松露等獨特體驗。●

網址︰https://www.tenutadimontechiaro.com

文:Dawn Hung([email protected]

美術:謝偉豪

編輯:陳淑安