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教育

寫乜東東:愛在記憶中尋味──以食物書寫回憶

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【明報專訊】動畫《五星級大鼠》(Ratatouille)有那麼一幕:陰鬱的食評家品嘗普羅旺斯燉菜(ratatouille)時,憶起童年時母親煮這道菜的味道與情景。味道能夠引人回憶起往事,香港年輕作家翟彥君與葉秋弦,就分別以不同的食物書寫她們在大埔與台灣基隆的記憶。