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副刊

quicknote:「七夕」限定氣泡清酒雞尾酒

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【明報專訊】日本著名氣泡清酒品牌MIO「澪」主打微醺低酒精含量,味道甜美易入口。品牌由7月開始至12月,舉行MIO meets Hong Kong主題推廣活動,聯乘3間本地特色餐廳酒吧,以澪作為基酒調製創意雞尾酒。「九龍城寨KLSC」餐廳將率先在7月推出兩款以「七夕」為主題的獨家特色雞尾酒($230各一杯)。「牛郎の星《地の穗》」(圖左)雞尾酒代表地上勤勞與踏實的農夫,靈感來自「酒釀圓子」,以奶酒為基底,融入米香、甜酒釀與微辛薑香。「織女の星《天の川》」(圖右)雞尾酒的靈感來自天界仙子織女,以清透銀白色的Margarita沙冰變奏呈現,融合柑橘與花香主調,口感涼爽細緻。

其他合作單位稍後在品牌IG(@mio_sparkling_hk)公布。大家在每間合作餐廳點選特色雞尾酒或限定菜式,即可獲得1枚印章,集齊3家餐廳印章的顧客,將有機會參加獎賞活動,贏取雙人大阪來回機票連京都酒店住宿套票。●

文:張曉冬

編輯:陳淑安

美術:謝偉豪