即時熱點 軟餐糉｜短片：端午節「糉」有溫情 社企開班教整「軟糉」 (10:30) 發佈於 6 個月 前 2025 年 5 月 28 日 By 明報 端午節（5月31日）大家會買糉或包糉應節，不過若長者有吞嚥困難，一般的糉未必適合他們。本地社企The Project Futurus X 軟餐俠早前開班教製作軟餐糉/軟糉，讓無牙長者和吞嚥困難者也能與家人同桌共享端午節美食。（採訪及製作：蔡竣羲） 軟餐俠總廚及軟餐顧問馬永成在短片中表示，鹹肉糉的糯米黏性高，或會令吞嚥困難者有嗆咳風險，希望透過今次端午節製作軟餐版本的糉，讓長者重拾吃糉的美味。第一次參加軟餐製作班的關倩怡表示，製作軟糉很有趣，她更即時試味，大讚好味道。 相關文章:吞嚥困難熱門HOTPICK端午節糉糉子編輯推介軟餐軟餐俠長者實用資訊鹹肉糉 Up Next 天氣｜天文台：周五氣溫24至28°C 多雲有驟雨 (19:34) 不要錯過 短片：MCL康怡戲院最後一日營業 街坊：見證戲院為吸客翻新 仍難避結業 (21:35) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 習近平晤泰王哇集拉隆功 習近平籲中泰加強戰略對接 推進項目合作 (11:06) 越野跑比賽周六大嶼山舉行 「香港郊野公園」fb：注意周末大東山人流多 (14:02) 北京景山公園紅葉銀杏絢爛奪目【多圖】 (16:28) 聖誕好去處｜短片︰迪士尼聖誕樹亮燈 無人機表演迎聖誕 (13:03) 長者日優惠2025．零售優惠｜百佳指定貨品九折 大生買滿$100享九折 安記罐頭溏心鮑魚買2送1【附零售店名單】 (10:30) 秋冬觀鳥Q&A 11月冬候鳥抵港高峰 觀鳥會介紹4候鳥、觀鳥貼士 (16:00)
