即時熱點 端午節知多啲：娘惹糉又名「藍花糉」 採用蝶豆花色素 (13:37) 發佈於 5 個月 前 2025 年 5 月 21 日 By 明報 端午節臨近，在新加坡，有人製作富含當地特色的娘惹（Nyonya）糉。據新華社資料，娘惹糉又名藍花糉，最特別是其藍色外表，採用了從蝶豆花提取的天然色素，將糯米染色而成。娘惹糉餡料用上炒冬瓜條、醃製豬肉碎，再以斑蘭葉和竹葉包成。（新華社） 相關文章:娘惹糉新加坡熱門HOTPICK端午節糉編輯推介 Up Next 電影資料館6月底專題放映 《夢中人》、《西楚霸王》、《秦俑》等8套電影 5月23日起售票【附購票連結】 (12:09) 不要錯過 短片：印尼火山噴灰達5500米高 附近居民未疏散 (12:08) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 短片：特朗普發表講話 稱中東和平非常接近 (13:32) 秋日防秋燥｜蒸燉蘋果食、煲蘋果水飲可養生？中醫稱適合脾胃虛弱、燥咳者 宜飯前食免礙消化【附4食譜】 (13:07) 大坑舞火龍10月5日起一連三晚舉行 中秋夜火龍舞至維園 (10:59) 十一國慶假各地迫爆 網民：重慶人潮如「攻打洪崖洞」 上海外灘「一億人已到齊」 (18:08) 富士山頂氣溫正以每百年1.47°C速度上升 (14:37) 無花果助穩血壓有益心臟 營養師︰腎病、腸胃敏感者慎食【附無花果簡易食譜】 (13:15)
