家長投訴飯盒 近年兩宗不成立

【明報專訊】不少小學訂購午膳供應商的午餐飯盒。立法會議員蘇長荣關注家長反映供應商的飯盒質素參差，問當局會否仿效內地小學在津貼學校開設食堂。教育局長蔡若蓮昨日書面回覆未有直接回應，稱因應學校不同條件需要，除可選擇供應商預製飯盒，局方也鼓勵學校現場派飯，供應商可於校內烹調白飯蔬菜、加熱肉類等食物。

教育局又稱，由2022/23學年至本學年1月共收到兩宗預訂飯盒食物質素的家長投訴，調查後確認投訴不成立。局方稱一向鼓勵學校多向家長解說健康膳食政策，並鼓勵家長多引導、陪同子女食用有營養食物，幫助養成健康飲食習慣。此外，當局亦鼓勵學校安排家長參與商議午膳安排，強調學校應定時收取家長和學生意見，監察午膳質素。

對於會否考慮為預訂飯盒的整體食物質素制訂指引，蔡若蓮表示，衛生署自2006年已編製並修訂至現時的《學生午膳營養指引》，以此為校方與午膳供應商簽訂合約中訂明食物分量和質素作參考。