副刊 煮得smart：可可夾心蛋糕 健康「營」聖誕 發佈於 3 年 前 2022 年 12 月 19 日 By 明報 【明報專訊】聖誕節將到，我們第一時間想到美味的朱古力。朱古力種類眾多，不少人認為黑朱古力較其他種類的朱古力健康，然而從熱量角度去看，黑朱古力糖分含量較低而有較多可可漿（當中含有可可固體及可可脂），而朱古力熱量主要來自可可脂，1克脂肪含9千卡熱量；至於牛奶／白朱古力的可可漿含量較少（即脂肪含量較少），但糖分較高（1克糖含4千卡熱量）。 相關文章:健康可可可可粉可可豆朱古力煮得Smart食譜 Up Next 知多啲：調校行山杖 上山短落山長 不要錯過 美斯的終局與南美的稻草 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 知多啲：旁人䟴腳即扯火 或厭動症作怪 增本體感覺 促血液循環 人搖福厚！䟴腳益健康 俠醫仁心：由破地獄到上天堂（二） 知多啲：流感病童腦病變 死亡率達三至五成 夏冬季流感夾擊 教你揀疫苗防重症 澤星寄語：二次機會
