即時熱點 煲仔飯「豉油是靈魂」 煲仔飯店主教順時針淋豉油焗30秒【短片】 (12:45) 發佈於 3 年 前 2022 年 11 月 12 日 By 明報 食煲仔飯，豉油是靈魂。曾獲米芝蓮「必比登推介」的西環嚐囍煲仔小菜，店主林榮康教路淋豉油可順時針至中間，使豉油和米飯「黑、白有層次感」，接着蓋上煲蓋焗30秒，助煲仔飯的飯焦保持香脆。（採訪、拍攝、剪接：丁啟健） 相關文章:嚐囍煲仔小菜影片區煲仔飯熱門HOTPICK編輯推介 Up Next 天氣｜天文台料周一多雲 部分地區能見度頗低 (18:50) 不要錯過 天氣｜天文台：日間大致天晴 最高28度 (08:41) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 失眠｜退熱貼包尾指助眠？中醫：對心煩燥熱難入眠者或有效 四肢冰冷、虛寒者忌用【附2款安眠茶飲】 (16:50) 全運會2025｜短片：啟德體育園傳火炬 教師帶學生現場感受「很開心」 (12:49) 短片：維港海上大巡遊 多啦A夢Labubu充氣雕塑漫遊維港 (17:48) 全運會火炬傳遞周日舉行 香港路線一文睇 政總出發至啟德體育園 (15:56) 白宮發放習特會照片引熱議 特朗普展示紙卡 習近平瞇眼笑【多圖】 (15:09) 香港世一系列·短片｜玩搖搖28年熱情依舊 世界搖搖大賽「世一」黃偉鑠：搖搖千變萬化連繫人與人 (12:48)
