料理分子：宜蘭溫泉之旅 與椰子奶凍雙色蛋糕條

【明報專訊】「下周宜蘭溫泉之旅撞正打風，騎機車沒問題嗎？」「那颱風的風帶剛好碰到台灣北面，若雨勢太強，我們便坐台鐵去好了。」賢說。我們待中秋的法定假期後才休息，主要想避開人潮，以及法定假期的酒店、旅館價錢是平日的一倍多。今年中秋剛好碰上三連休，農曆八月十四已開始放假，八月十五正日是紅日，中秋翌日也是。