港聞 大灣區GBA專題:北上開茶記曾受挫 再出山不走傳統路 創紫蘇配牛肉 港人煲仔飯奪穗米芝蓮 發佈於 3 年 前 2022 年 9 月 12 日 By 明報 【明報專訊】廣州老城區越秀區一條僻靜小路上,開了一間「香港廟街煲仔飯」,上了今年廣州米芝蓮「必比登」推介。老闆是土生土長香港人,5年前以「半退休狀態」來廣州開茶餐廳,生意受挫後轉戰煲仔飯。雖然以個人口味行先,用上紫蘇、咖哩、川椒等非傳統配料,卻意外贏得好評。 相關文章:大灣區廣州煲仔飯米芝蓮 Up Next 社福界促訂比例KPI 公務員局:未擬設配額 不要錯過 男女偷走超市貓 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 灣區熱搜:粵低空經濟16條 撐穩步開通客運線 支持發放低空旅遊消費券 資助企業創新研發 灣區熱搜:中國低空經濟萬億規模 粵工業無人機市場佔半 灣區手記:奶皮子糖葫蘆 /文:尚東美 灣區熱搜:製可上落樓梯輪椅 港企赴前海拓藍海 灣區熱搜:前海港澳e站通 首10月吸82外企 港售出45%門票 內地客青睞七欖 崔定邦:場館周邊酒店入住率高 高消費旅客多